В Западном Казахстане будут выращивать морскую рыбу
Для этого будет создано рыбоводное хозяйство с замкнутым циклом водоснабжения
Рыбное хозяйство будет располагаться в трёх километрах от села Дарьинское Западно-Казахстанской области, передает Azattyq Rýhy со ссылкой на Мой ГОРОД.
Как рассказал учредитель ТОО «Aquazor» Александр Требухин, предприятие намерено создать рыбоводное хозяйство с замкнутым циклом водоснабжения. В проект будут привлечены иностранные инвестиции.
«Баррамунди и клариевый сом растут очень быстро, они не прихотливы в выращивании и в то же время они имеют гастрономические качества. Баррамунди имеет белую мякоть с небольшим количеством жира, их мясо мягкое и нежное, содержит большое количество витаминов. Средняя стоимость на рынке колеблется от $5 до $20 за килограмм. В год планируем производить до трёх тысяч тонн этой рыбы. Клариевый сом является деликатесом с нежным и сочным вкусом, богат витаминами, в ней отсутствуют мелкие кости. Рыба неприхотлива, всеядна, устойчива к дефициту кислорода и заболеваниям. Клариевый сом почти не представлен на рынке Казахстана. В год мы будет производить около одной тысячи тонн рыбы», — рассказал Александр Требухин.
Кроме разведения рыбы комплекс будет заниматься и её переработкой, в том числе производство консервов, пресервов, будет работать цех копчения, заморозки и даже производства кормов. Строительство планируют начать в июне 2020 года и закончить в 2022 году. Общая сумма инвестиций оценивается в 31 млн евро.
«Планируется создать около 190 рабочих мест. 70 % продукции будет экспортироваться в Россию и Китай, 30 % продукции будет оставаться в регионе, и это позволит полностью обеспечить потребность населения в качественной продукции. Для строительства нам понадобятся около 15 гектаров земли», — добавил Александр Требухин.
Аким области Гали Искалиев заявил, что со стороны государства будет оказана поддержка при реализации проекта. Предпринимателям будет предоставлен земельный участок в районе Байтерек, в трёх километрах от села Дарьинское.